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MACHINE SEMI-AUTOMATIQUE À DIM SUM DAIEI DX-2000

Availability: In stock

Code: REF-2522

REF-2522 MACHINE SEMI-AUTOMATIQUE À DIM SUM DAIEI DX-2000

Fabricant : DAIEI ENGINEERING (Japon) 
Modèle : DX-2000
Année : 2007
Tension/puissance : 380 V / 0,3 kW
Cadence : 1000 – 2000 unités/heure
Poids produit : 10 – 15 g
Dimensions totales machine : largeur 1200 mm, longueur 1000 mm, hauteur 1800 mm

Machine semi-automatique pour la production de dim sum type xiaolongbao ou similaire (petits pains chinois baozi) en utilisant de la pâte de fabrication maison ou achetée sur le marché.

L'opérateur place manuellement les portions de pâte sur le plateau tournant, alors que la machine dose automatiquement la farce et plie le produit. Enfin, les pièces sont placées sur le tapis de sortie.