COUPEUSE-RÂPE URSCHEL CC-D

REF-2494 COUPEUSE-RÂPE URSCHEL CC-D

Fabriquant : Urschel
Modèle : CC-D
Nº de série : 4865
Année : 2006
Moteur : 10 CV (7,5 kW)
Poids : 310 kg

Machine polyvalente pour râper, trancher et couper en julienne. 
Le modèle CC-D est conçu pour couper en tranches, juliennes, râper et granuler une grande variété de produits tels que les noix de coco, les myrtilles, les pommes de terre, de divers fruits et légumes, les viandes cuites, le surimi et les aliments pour animaux. Spécialement appropriée au fromage : cheddar, mozzarella, parmesan, pecorino, etc. 

La machine peut faire des tranches plates, des lanières Julienne, des râpés section pleine, des râpés ovales, des râpés en « V », des râpés en croissant et de la poudre. Les têtes de râpage peuvent produire des coupes allant de la poudre de parmesan à de gros grains. 

− Fabriquée entièrement en acier inox
− Le Modèle CC-D a un fonctionnement en continu pour une production ininterrompue.
− À facile nettoyage et entretien. 
− Vendue avec une tête de coupe (au choix). Optionnel : têtes de coupe additionnelles.
− Têtes disponibles : 
• 3 têtes pour tranches et râpés en V de différentes tailles. 
Profondeur de chaque V : 2,1 mm, 1,8 mm et 1,3 mm (épaisseur tranche jusqu’à 2,5 mm)
• 1 tête de râpage pour fromage en gros grains