Machine écrémeuse conçue pour séparer la crème du lait et du lactosérum. 
Tambour rotatif autonettoyant fabriqué en acier inox DIN 1.4462 Duplex.
Fonctionnement du tambour au moyen de pompe à eau.
Pupitre de commande pour régler le tambour et le déchargement des impuretés.
Automate programmable industriel (PLC en anglais) marque SIEMENS.
Panneau de contrôle couleur tactile SIEMENS de 6’’.
Moteur SIEMENS de 18,5 kW.
Groupe hydrophore automatique en acier inox de 0,75 kW.
Tableau électrique isolé en acier inox.
Plateforme en acier inox pour assembler la machine, le tableau électrique et le groupe hydrophore.
 

Capacité : 15 000-20 000 l/h.
Vitesse de rotation : 6200 tr/min.
Volume de drainage du tambour : 15 litres.
Fourchette de températures : 20-100 °C.
Température d’opération recommandée : 45-55 °C.
Pression d’entrée : 0-2 bar.
Pression de sortie de la crème : 1-2 bar.
Pression de sortie du lait : 1,5-2 bar.
Puissance du moteur : 18,5 kW.
Puissance de la pompe à eau : 0,75 kW.
Dimensions du tableau électrique : 650x400x1200 mm.
Volume total : 6,5 m³.
Poids total : 1250 kg