SEPARADORA DE CARNE Y PESCADO

REF-2555 SEPARADORA MECÁNICA PARA CARNE Y PESCADO SEPAMATIC 410

Máquina de separación mecánica para carne y pescado que permite obtener un producto limpio de nervios, pieles, cartílagos, huesos y espinas.

Mantiene siempre la estructura natural de la fibra tanto en carnes como en pescado dado que las partes blandas se separan al presionarlas brevemente a través de los orificios del tambor, y nunca se rallan, trituran ni calientan.
La carne obtenida con la SEPAMATIC tiene una consistencia granulosa que recuerda a la de un picado grueso.

Fabricante: SEPAMATIC
Modelo: SEPA 410
Capacidad: aprox. 500 kg/h (dependiendo del producto)
Dimensiones totales: largo 1.300 mm, ancho 1.000 mm, alto 1.690 mm
Peso: aprox. 300 kg