PRENSA JAMÓN

REF-2574 PRENSA RECTANGULAR 2D PARA JAMÓN DESHUESADO FAC PR-2

Prensa formadora bidimensional para jamón sin hueso en formato rectangular.
Fabricante: FAC
Modelo: PR-2
N.º de serie: 28120-011
Año: 2007 

Tensión/Frecuencia: 400 V/50 Hz
Potencia: 4 kW 
Presión de aire: 4-6 bar
Presión hidráulica: 160 bar
Producción: 60-240 piezas/hora
Dimensiones totales: ancho 1.660 mm, largo 1.600 mm, alto 2.060 mm
Peso: aprox. 2.400 kg

Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
Moldes rectangulares también en acero inoxidable.
Contra moldes de material plástico técnico.

Accionamiento hidráulico.
Sistema de masaje y prensado cíclico 2D mediante un cilindro vertical y otro horizontal.  
Regulación del tiempo de masaje y prensado.
Los cilindros comprimen el jamón contra el molde en ciclos secuenciales de presión y paro, obteniendo un producto uniforme perfecto para su posterior loncheado.